หวดนึ่งข้าว

รายละเอียดเพิ่มเติม

หวดนึ่งข้าว

• ทำจากไม้ไผ่สาน มีน้ำหนักเบา แข็งแรงกว่าแบบบาง ใช้งานและนึ่งข้าวเหนียวที่ปริมาณมาก จนเกือบเต็มความจุ เหมาะสำหรับครอบครัวที่ทานข้าวเหนียว ใช้อุ่นข้าวเหนียว หรือนึ่งอาหารชนิดอื่นได้ หวดนึ่งรมควันฟางก่อนใช้งานควรแช่น้ำก่อน4-5 ชั่วโมง จากนั้นใช้ฟองน้ำถูเบา ล้างด้วยน้ำอีกรอบ นึ่ง1-2ครั้งกลิ่นจะหายไปเอง
• วิธีการเก็บรักษา ล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่า ตากแห้ง เก็บไว้ในที่แห้ง ทุกครั้งหลังการใช้งาน
• วิธีใช้ สำหรับนึ่งข้าวเหนียว 1 นำข้าวสารเหนียว ไปแช่น้ำ ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงขึ้นไป 2.เทน้ำลงไปในหม้อนึ่ง ประมาณ 2 ลิตร ตั้งเตาไฟ นำหวดไปแช่น้ำพอเปียกก่อนใช้งาน เพื่อป้องกันข้าวติดหวดและไม่ให้หวดติดไฟ จากนั้นเทข้าวสารเหนียวที่แช่แล้วลงไปในหวดนึ่งข้าว นำหวดไฟวางที่หม้อนึ่ง ปิดฝาหวด 3นึ่งไว้พอมีไอน้ำขึ้นจากหม้อนึ่ง ประมาณ 20นาทีจะได้ จับขอบของหวด แล้วเขย่าให้ข้าวด้านล้างกลับมาด้านบน แล้วนึ่งต่ออีก10 นาที ข้าวเหนียวสุกพอดี